Uzun zamandır çeşitli nedenlerle bir etkinliğe katılamamıştım. Sevgili Lale‘nin etkinliği konu ve logo olarak şahane, eminim çok güzel tarifler olacaktır. Kendisine buradan kolay gelsin diyorum.
MALZEMELER:
Hamuru İçin:
- 2 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 125 gram margarin
- 1 yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı su
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Kreması İçin:
- 250 gram labne peyniri
- yarım su bardağı pudra şekeri
- 125 gram bitter çikolata
- 1 yumurta
- yarım su bardağı çekilmiş badem
Üzeri için: 100 gram benmari eritilmiş beyaz çikolata
YAPILIŞI:
- Tüm hamur malzemelerini karıştırın ve çok yoğurmadan özlü bir hamur elde edin. Dinlenmeye bırakın.
- Bitter çikolatayı benmari usulde eritin ve diğer krema malzemeleriyle karıştırın.
- Tartölet kalıplarını margarinle yağlayın.
- Dinlendirdiğiniz hamuru unlu zeminde merdaneyle ince açın. Kalıplardan biraz geniş yuvarlak bir şeyle (çaydanlık kapağı mesela) hamurdan parçalar kopartın.
- Hamurları fazla bastırmadan kalıplara yerleştirin.
- İçlerine kremadan eşit biçimde paylaştırın.
- 170 dereceli fırında pişirin.
- Soğuyunca beyaz çikolata ile süsleyip servis edin.
harika olmuş seçil, ellerine sağlık
Merhaba,cikolatali tartöletlerin görüntüsü muhtesem,ellerinize saglik.
Harika görünüyorlar,ellerine sağlık canım.
Güzel bir hafta geçirmen dileğiyle..
Sevgilerimle
Tartoletlerin harika gorunuyor. Eminim tadlari da oyledir. Ellerine saglik, sevgilerle,
Lütfen Esra için Kevgir’de yer almak istiyorsanız alttaki yazıyı okuyun ve tercihinizi yorumla belirtmek için Selen‘i ziyaret edin. Teşekkürler.
Biliyorsunuz ki üç gün önce hepimiz sevgili Esra ile vedalaştık. Esra’nın Zerrin ile birlikte hazırladığı, tariflerinin dışında bize en güzel hediyesi Kevgir dergisi oldu. Kevgir Aralık sayısına kavuşmamıza da sayılı gün kaldı. Zerrin’in önerisiyle biz de istedik ki bu yeni sayı Esra’ya hediye gelsin. Onun sevdiği yemekler, onun kendi tarifleri bizim uygulamalarımız ile yeni sayıda yer alsın. Hüzünlü, mutsuz yazılar değil, mutlu, güzel anılarla dolu eğlenceli bir sayı olsun, Esra’yı gülümsetelim ve sevindirelim. Düşünün ki bu ona bir veda değil sürpriz hoş geldin hediyesi. Esra ile tanışmanızdan, komik anılarınızdan, yorumlaşmalarınızdan, paylaştıklarınızdan bahsedin. Fazla bir paylaşımınız olmadıysa da tarifini o kadar lezzetli pişirin ki anısız da olsa ondan bir aferin kapın.
Önümüzde sadece 2 gün var. Bu iki gün içinde aşağıdaki listeden seçeceğiniz yemeği pişirip fotoğrafını da çekerek yazınızla birlikte “esraicin@gmail.com” adresine mail atın. Listedeki her kategoriden seçim yapabilirsiniz. Tariflere ulaşmak için başlıklara tıklayabilirsiniz.
Sizden tek ricam seçim yapınca yorum ile tercihinizi iletmeniz. İKİ seçim yapın ki biri sizden önce davrandıysa ikinci tercihiniz size verilsin. Yarın sabah 09.00 itibariyle kişiler ve yemekler listesi hazır olacak. Mail atmak için son gün ve saat de 29.11.2007 Perşembe akşam saat 21.00. Bu tarihten sonra gelecek mailler maalesef kabul edilmeyecek.
Lütfen yandaki banner’ı sayfanıza koyarak herkesi bu faaliyetten haberdar edin ve detaylar için banner’a tıklamalarını rica edin.
Haydi! Esra’ya yüreğindeki kocaman sevgisine layık olduğumuzu gösterelim.
ÇORBALAR
1) Yayla çorbası
ANA YEMEKLER
1) Kuzu tandır
2) Kuzu haşlama
3) Hamburger
4) Biber dolması
5) Kabak dolması
6) Lahana Sarması
7) Yoğurtlu Köfte
8) Hasanpaşa köftesi
9) Fırında karışık kızartma
10) Paşa kebabı
11) Poşette tavuk ve peynirli makarna
12) Yufkada tavuk
13) Patatesli tavuk
14) Mantarlı tavuk
15) Kıymalı patlıcan
16) İçli köfte
17) Karnıyarık
18) Tavuk köfte ve patates püresi
19) Köfte çeliği
20) Köfte kebabı
21) Poşette köfte
22) Et sote
23) Shoarma
24) Rulo köfte
25) Poşette tavuk
26) Kıymalı patlıcan
27) Tavuk pane
28) Patlıcan Kebabı
SALATALAR
1) Basit kumpir
MAKARNALAR
1) Tavuklu makarna
2) Köfte ve makarna
3) Kıymalı makarna
PİLAVLAR
1) Bulgur pilavı ve cacık
2) Tavuklu erişte pilavı
3) Bulgur pilavı
4) Tavuklu pilav
BÖREKLER
1) Kıymalı patatesli börek
2) Kol böreği
3) Peynirli kızartma börek
4) Etli börek
5) Köfteli börek
6) Rulo börek
7) Bohça böreği
8) Sultan kebabı (böreği)
9) Tandır böreği (gözleme)
10) Rulo patatesli börek
EKMEKLER
1) Brioche (Fransız ekmeği)
HAMUR İŞLERİ
1) Peynirli pamuk poğaça
2) Trabzon kıymalısı
3) Şekerpare
4) Hazır yufkadan baklava
5) Minik pizza
6) Minik kıymalı pide
7) Et burger
8) Açma
9) Krep parizyen
10) Pizza
11) Zeytinli Rulo
12) Patates mücver
13) Mayalı poğaça
14) Haşhaşlı çörek
KEK VE MUFFINLER
1) Cevizli ve üzümlü kek
2) Browni muffin
3) Pudingli, meyveli ve damla çikolatalı kek
4) Peynirli ve Zeytinli muffin
5) Muzlu muffin
6) Çikolatalı ve kremalı muffin
7) Browni
8) Kekstra
9) Fındıklı ve çikolatalı muffin
10) Sucuklu muffin
11) Reçelli kek
12) Zeytinli muffin
13) Cheesecake, prens ve prenses
14) Krem karamelli kek
15) Muçari
16) Kuru meyveli muffin
17) Çikolatalı muffin
18) Zeytinli ve kurutulmuş domatesli kek
19) Kayısılı kek
20) Kremole tart
21) Kirazlı muffin
22) Çilekli kek
KURABİYELER
1) Fındıklı kurabiye
2) Elmalı tart
3) Fındık ezmeli kurabiye
4) Fındıklı tartoletler
5) Marmelatlı kurabiye
PASTALAR
1) Çikolatalı yaban mersinli pasta
2) Elmalı pasta
3) Çikolata Muslu tart
4) Çikolatalı pasta
5) Cheesecake
6) Şeker hamurlu pasta
7) Çikolatalı parfe
8) Yaş pasta
9) Basit elmalı pasta
10) Muzlu ve çikolata soslu yaş pasta
11) Kremalı ıslak kek
secıl canım bacum,ellerıne saglık harıka olmuslar..bu arada ben hastayım:(( gelsene bana corba yaparsın sıcacık:((
sevgılerımle
tartöletler nefis ve olmus,cikilotali olusu ayri bir lezzet katmistir,eline saglik
Merhaba^^ PORSELEN DEMLİK 5 E^^ katılan dostlar
EV SAHİBİMİZ:http://yenitadlar.blogcu.com/
Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,
Hanımlarla yapılan günlere,
Beş cayına gelen misafirlere,
Herbiri birbirinden lezzetli tarifler.
Çayın en iyisi^^ porselen demlik^^te,en güzel ^^cay tarifleri^^de burada olacak inş..
emeginize saglık diyorum ve son sözü marifetli ellerinize bırakıyorum.
Hazırlamış oldugunuz tarif hazırsa nasibimin-yeni tadlar ön sayfasında bildirebilirsiniz.
KATILAMAYANLARIN BİZZAT BEN KATILAMIYORUM YAYIN YAPAMAYACAĞIM DEMESİ İYİ OLUR..
BASLIK^^ PORSELEN DEMLİK 5^^ OLACAK
Gözden kacma olasılıgı olmaz o zaman.
SON GÜN 2 aralık PAZAR
KOLAY GELSİN
http://www.yenitadlar.blogcu.com
canım ellerıne saglık nefısler. sevgıler..
Yeşilkivi bu harika tartöleti yeyip te çatlamayacak kaynana tanımıyorum 😛
Ellerine sağlık
Sevgiler…
Seçilciğim;
“Peki sen ne dersin?” demişsin yorum başlığına ben sana ne diyeyim bilmemki, şimdi eltimle msn de konuşuyorum, senin linki attım ona bir bak, bende blogum var diye havalanıyorum dedim.
Gerçekten hayranlıkla izliyorum yaptığın herşeyi.
ana sayfadaki leri tek tek inceledimde şimdi hepsi birbirinden güzel. Ellerine kollarına sağlık şekerim.
Çok güzel görünüyorlar. Eline sağlık
Secil’cigim,
Her zamanki gibi harika bir manzara ile karsilastim, ellerine saglik. Cok guzel goruntu.
Sevgilerimi gonderiyorum.
canım merhaba….
tartöletin harika…..
kokostar kurabiyeyi denedim..tadı harikaydı….ama zaman bulupta sosu yapamadım….seninki kadar yakışıklıda çıkmadı fotosu….
tarifine sağlık…harika oldu….
yayınladım….görüntü süper değil…ama tadı..ımmhh…
Her zamanki gibi çok muntazam.Ellerine sağlık.
Seçil’ciğim görüntü nefis olmuş canım,tadıda görüntüsü kadar güzeldir eminim ellerine sağlık !
merhabalar arkadaşım çok hoş olmuş tartöletler ve diğer tarifler de öyle ellerinize sağlık banada beklerim,yemekoloji.blogcu.com
slm. goruntuleri cok guzel eminim lezzetleride bir o kadar guzeldir. bir arkasım tarif defterinde sizin yazdıgınız zeytinli pogaca veya zeytinli cörek tarifini denemis ama forum kapandıgı icin tarifi kaybetmis ve tekrar yapmak istiyor cunki cok lezzetlilermis 🙂 benım sizden tarifi rica etmemi istedi,kendi isyerinden her siteye giremiyor. umarım tarifi yazan kisi konusunda yanılmıyordur:) sevgiler..
Ellerine sağlık çok lezzetli görünüyor diğer tariflerin gibi…
sevgilerimi gönderiyorum….
selen hanım merhaba. tarifi en kısa zamanda tekrar yazarım. ama mail adresinizi mail adresime yazarsanız size gönderebilirim.
Merhaba Secil Hanim,
Blogunuzu cok severek takip ediyorum. Bence butun yemek bloglari arasinda ilk besin icinde blogunuz. Yaptiklariniz, fotograflari ve sitenin duzeni harika…. Tartoletler de ayrica nefis gorunuyor…Ellerinize saglik.
selma hanım merhaba, çok teşekkür ederim güzel sözleriniz için.
Çok şık bir o kadar da lezzetli gözüküyorlar. Ellerinize sağlık, sevgiler
ben daha önce hiç tartolet denemedim, beni cezbedicek bir resim, bir tarif görememişim demek ki.
ama bunu kesin deniycem çooook güzel olmuş gerçekten ellerine sağlık 🙂
muhteşem ben denedim çok güzel oldu
merhaba selin hanım tartöletleriniz harika gözüküyo.bende yapıcam fakat kalıptan kolay çıkıyormu yada daha kolay çıkarmanın bir püf noktası varmı
selin hanım sizi çok beğenerek takib ediyorum.gerçekten çok başarılısınız.bu tartöletleri bende deniycem fakat kalıptan çıkarmazsam diye korkuyorum kalıptan çıkarmanın kolay biryolu varmı kısa zamanda cevaplarsanız çok memnun kalırım.
selin hanım sorumu biran önce cevaplarsanız sevinirim ayrıca kaçtane tartölet çıkıyor