Dondurucuda bekleyen yumurta aklarım giderek çoğalmaya başlayınca sevgili Rumma‘da gördüğüm kurabiyeleri denedim. Tadını hane halkı çok beğendi tabi bende…Rumma’nın sayfasını ziyaret ederek diğer çok güzel tariflerine ve çok zevkli çekilmiş fotoğraflarına bakın derim sevgili okuyucu…
Malzemeler;
- 3 tane yumurta akı
- 1 çay bardağı şeker
- 3 çay bardağı hindistancevizi
Yapılışı;
- Tüm malzemeleri çırpın,
- Bir kaşıkla gelişi güzel yada elinizi ıslatarak yuvarlayarak yağlı kağıda kurabiye hamurundan koyun. Ben küçük boy dondurma makası kullandım.
- 170 dereceli sıcak fırında kurabiyeleri 7-8 dakika pişirin.
- Soğutup servis edin.
seçil hanım yumurta akları bende ziyan oluyor genelde.bir kapaklı kaba koyup buzdolabının altına koyuyorum lazım olur diye 1-2 hafta sonra farkediyorum sonra da çöpe gidiyor malesef.siz buzluga koyduğum deyince bi sevindim.buzdolabı poşetine mi koyuyorsunuz bir de uzun süre bekleyebiliyor mu.sonra çocuklara vermede sıkıntı olur mu diye de aklımdan geçti şuan.bayatlamış olur mu yani sizce
Yesilim benn yumurta aklarını minik dondurucu kaplarında saklıyorum. Üzerine koyduğum tarihi not edip 3 ayı geçirmemeye çalışıyorum. Şimdiye kadar hiç sorun çıkmadı. Yumurta akı zaten donmaya müsait yiyeceklerden. Hiç sorun olmaz rahat olun. Zaten bu kurabiyeler için üçü tamamlar tamamlamaz aklar kullanılır 🙂
Elinize saülık bu tarifi ben de gördüm çok hoşuma gitmişti deneyeceğim sevgiler
Canım senin de ellerine sağlık..Afiyet şifa olsun..:)
sevgiler
Kıymetli Seçil hanım bu güzellikler denendi çabukluğu ve gösterişi on numara ellerinize yüreğimize sağlık.
Zeynep hanım. Ellerinize sağlık, deneyip beğenmenize sevindim.
bu malzemelerden kaç tane çıkıyor
Rabia, yapacağınız büyükğe göre değişir. Ben 22 tane yaptım mesela. En küçük boy dondurma makası kullanarak.
Denedim çok nefis oldu teşekkürler
Gülay hanım çok sevindim. ellerinize sağlık
Kurabiyeleri çok pratik olduğu için denemek istedim fakat daha yapılış esnasında hüsrana uğradım. Hamit kurabiye hamuru sertliğinde olmadı kek hamuru gibiydi . Biraz nişasta ekledim daha katı oldu fakat şekil verme esnasında yayıldılar belli bir formu yok. Tam bir hüsran
Koko tarifi bu …
Şekerle yumurta akını çırpıp sonra Hindistan cevizi nimi ekleyeceğiz acaba
Yaptım tadı çok güzel oldu fakat biraz fazla yumuşak oldular