Etiket: hazır yufkayla yemek
-
ŞİVEYDİZ
Çok lezzetli bir Antep yoğurtlu yemeği tarifi daha paylaşmak istedim sizlerle. Gaziantep’te çok sevilen bir yemektir ve sıkçada sofralarda yer alır. Malzemeler; 300 gr küçük kuşbaşı kesilmiş kuzu eti 1 su bardağı akşamdan ıslatılmış nohut yarım kg taze sarımsak (sadece beyaz kısımları yarım kg taze soğan (sadece beyaz kısımları) 2 yemek kaşığı kuru nane 1…