Bu sayfada kendim için sizlerinde yararlanacağını düşündüğüm küçük notları zamanla ekleyeceğim.

1) Maya kullanacağınız zaman yaş yerine kuru yada tam tersinde miktarlar karışır. Bunun için ölçü; 10 gr aktif kuru maya yerine 30 gr yaş mayadır. İnstant maya kullanılacaksa 1 paket (42 gr) yaş maya yerine 1 paket instant maya yeterlidir.

2) Pilav yaparken suyu ekledikten sonra 3-4 damla limon suyu eklerseniz pilav daha beyaz görünür.

10 Comments

  1. merhabalar seçil hanım sitenize bayılıyorum daha once belirttigim gibi hic bir şey bilmeyen ben sizden cok şeyler ogrendi misafirlerimi memnun etmek beni cok mutlu ediyor helede tarif istedikleri zaman 15 agustos da biricik oglum ilkgözagrımın 1 yaş dogum günü var pastasını ben yapmak cok istiyorum tarifide sizden olsun istiyorum güzel bir dogum günü pastası yayınlarsanız cok sevinirimm mümkünse seker hamursuz selmlar

  2. bu sayfayi geznirken buldum detayli baktim coooooooook güzel ellerine yüregine saglik.hepsi bir birinden güzel allh devamini getirsin artik sürekli bu sayfadayim :))

  3. seçil hanım merhaba
    öncelikle böyle güzel siteye sahip olduğunuz için ve bizleri bilgilendirdiğiniz için size çok teşekkür ederim .sitenize bayılıyorum hergün muhakkak bakıyorum elerinize sağlık
    sizi tanımıyorum ama çok öpüyorum 🙂

  4. Oncelikle size coook tesekkur ederim…Hep Turk Mutfagini Merak Etmisim Bir Azeri Kardesiniz Olarak.Bu Siteyi Bulduguma Cook Sevindim..Hakketen Anlatimlariniz Ve Tarifleriniz Cook Guzel… Bence Siz O Kadar Diplomali Ascilardan Daha Iyisiniz…
    Iyi Gunler Dilerim…

  5. padişah lokumu diye kekle yapılan tarifiniz vardı bulamadım kaldırdınızmı acaba rica etsem mail atabilirmisiniz.

  6. selamün aleykü
    3 aylarınız mübarek olsun
    allahım yemek bu kadar zevkle yapılır ve sunuma hazırlanır
    bir harikasınız
    allah ne muradınız varsa versin
    en çok gelin sepeti ve şu yeni çilekli çiz kekinize hayranım
    emeğinize sağlık işin hakkını veren ender kişilerdensiniz
    ismim zeynep
    denizliden sevgilerimle

  7. merhabalar siteniz cok güzel elinize ve paylaşımlarınız için yüreginize saglık. pizza tariflerinizi cocuklarım için denedim cok süper oldu teşekkür ederim.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.