incirli_kek

Denediğim bir kaç incirli kek tarifinden en iyi sonuç aldığım bu oldu. Ertesi gün ise lezzeti daha iyi oturmuştu…

MALZEMELER:

  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı şeker
  • 3 çay bardağı un
  • yarım pkt kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 6-7 kuru incir (küçük doğrayıp sıcak suda 15 dk beklettim)

YAPILIŞI:

  1. Yumurta ve şekeri 5 dk çırpın.
  2. Sütü ve yağı ekleyip yine çırpın.
  3. Unun içine kabartma tozu, incir ve tarçını ekleyip karıştırın.
  4. Unlu karışımı yumurtalı karışımın içine dökün, kaşıkla karıştırın.
  5. Hamuru yağlı kalıba boşaltıp önceden ısınmış 170 dereceli fırında keki pişirin.
  6. Soğuyunca pudra şekeri eleyip servis edin.

Tarif: Leman Cılızoğlu

21 Comments

  1. İncirli lezzetler çok güzel oluyor.
    aslında en tutkun annemdir incire ama bir keresinde tarişin bir incirini yedim o gün bugündür ben meftunnn:)))
    ellerine sağlık,bu denenmeli hemenn:)

  2. Ellerine sağlık canım,çok lezzetli görünüyor.

    Bir arkadaşım sık yapar incirli keki ve nefis olur.

    sevgiler….

  3. seçil canım nasılsın?ben kuru ıncırıde cok severım kekınıde…benı cezbeden ununun az olması…kucuk bır kek oluyor heralde degılmı kucuk boy kalıbıma yaparım….
    enfes enfes..ellerıne saglık…
    beklıyorum,tarıfler gelsın bende yayınlayacagım:)

  4. saliha merhaba, küçük bir kek oluyor haklısın. en küçük kalıbında pişirirsen iyi olur.

  5. Canim, nefis bir kek olmus, ellerine saglik diyorum.

    Incirler de ne güzel bir aroma ve yerken de bir kitirlik katmistir icine.

    Selam ve sevgilerimle..

  6. Seçilcim ben keki denedim tadı çok güzel oldu gerçekten. ama incirler una bulamama rağman kalıbın en altına oturdu.resimdeki gibi incirler yayılmamıştı. en altta incir tabakası halinde kaldılar neden acaba? yardımcı olursan sevinirim. ama tadı harikaydı…

  7. bu keki 4 yıldır yapıyorum. yiyenler bayılıyor. herkesin tarifini istediği çok pratik bir kek. ayrıca 3 yaşındaki oğlumun tek yediği kek. içine biraz cevizde koyabilirsiniz. afiyet olsun:))

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.