Sitede bol miktarda havuçlu kek olmasına rağmen bunu da ekliyorum çünkü üzüm-havuç-tarçın üçlüsünün lezzeti görmezden gelinemez. Tarif dr oetkerden.

Malzemeler:

  • 3 tane yumurta
  • 150 gr yumuşak margarin (1 çay bardağı sıvıyağ kullandım)
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı rendelenmiş havuç (2 büyük havuç kullandım)
  • yarım su bardağı iri kıyılmış ceviz
  • yarım su bardağı kuru üzüm
  • 1,5 tatlı kaşığı tarçın
  • +2 yemek kaşığı un

Yapılışı:

  1. Üzümleri sıcak suda yarım saat bekletin, suyunu süzün ve 2 yemek kaşığı unla karıştırın.
  2. Şeker, yumurta ve yağı mikserle 5 dakika çırpın.
  3. Üzerine vanilya, un ve kabartma tozunu ekleyip 2 dakika daha çırpın.
  4. Havucu, ceviz içini, tarçını ve üzümleride ekleyip 1,2 dakika daha çırpın.
  5. Hamuru 22 cm çapındaki yağlanmış kalıba boşaltın.
  6. 160 dereceli önceden ısınmış fırında 45-50 dakika pişirin.

18 Comments

  1. sitenizdeki bazı kek ve kurabiye tariflerini denedim sonuçtan ben ve ailem çok memnun kaldık teşekkür ederim ve ellerinize sağlık

  2. özlemiştim sizi, hoşgeldiniz… Kış demek kek, börek, poaça ve bol kilo demek 🙂 mutlaka denenecek bu tarifte…

  3. şimdi keki yaptım ve çok çok güzel oldu.kekin tarif ölçüleri birebir tuttu.şuan kızımla oturup afiyetle yiyoruz…Diğer tariflerinizide denedim süper.iyiyki varsınız.teşekkürler

  4. Merhaba, biraz once tarifi yaptim ve sonuc cok lezzetli bir kek oldu. Guvenilir ve lezzetli tarifleriniz icin cok tesekkurler, sevgiler.

  5. benmkı kabarmadı, ve cok fazla tatlı oldu, uzum olcusunude az yaptıgım halde.. cokda yumuşak kaldı, 5o dakka durdu.. cok guvenmiştim yorumlara göre ama sevmedim hiç, çok üzüldüm 🙁

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.