Hepimizin Kurban Bayramının sağlıklı, bereketli ve huzurlu geçmesi temennisi ile bayramınızı kutluyorum.

MALZEMELER:

  • 2 çay bardağı irmik
  • 2 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 çay bardağı yoğurt
  • 125 gr margarin
  • 5 su bardağı un (yinede kendiniz ayarlayın)
  • 1’er pkt kabartma tozu ve vanilya
  • 1 su bardağı çekilmiş ceviz

Kıvamı İçin:

  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı şeker
  • bir kaç damla limon suyu

YAPILIŞI:

  1. Margarin, yoğurt, sıvıyağ, kabartma tozu, vanilya veirmii güzelce karıştırın.
  2. Kaşıkla azar azar un ilave edin, aynı zamnada hamuru karıştırın.
  3. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un eklemeye devam edin.
  4. Hamuru 5 dakika dinlendirin.
  5. Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar kopartarak merdane ile incecik açın.
  6. Çaydanlık kapağı ile daireler kesin
  7. Karşılıklı kenarlarından 4 çizik atın.
  8. Çiziklerin ortasına istediğiniz kadar ceviz koyun.
  9. Her çentiği dairenin ortasına doğru gül yaprağı gibi kapatarak kenarlardan hafif bastırın.
  10. Yağlı tepsiye dizdiğiniz gülleri 180 dereceli fırında iyice kızarana kadar pişirin.
  11. Pişmesine yakın şerbetini hazırlamaya başlayın.
  12. Su ve şekeri kaynayana kadar ocakta tutun ve kaynamaya başladıktan sonra 8 dakika kısık ateşte pişirip ocaktan alın.
  13. Fırından çıkan tatlıların üzerine şerbeti dökün.
  14. Şerbetini çekene kadar dinlendirip toz fıstıkla süsleyerek servis edin.

Not:

  1. Hamur ve şerbet sıcak olacak.
  2. Açarken hamuru mümkün olduğu kadar ince açın ki hamurlaşmasın.

76 Comments

  1. Bu güzel tatlıyla iyi bayramlar dileyen bir komşuya ne denir bilemedim. Her şey gönlünce olsun komşucuğum.

  2. canımm ellerine sağlık nefis görünüyor…..ayrıca bende senin bayramını kutluyorum sevdiklerinle nice yıllara…sevgilerimle

  3. Merhaba. Ziyaretin için teşekkür ederim. Çok güzel lezzetler ve sunumların var, ellerine sağlık.
    Ben de sana mutlu, sağlıklı ve huzurlu bir bayram diliyorum.
    Sevgilerimle.

  4. Ne kadar orjinal bir site görünümü, kendine özgün. Sağlıklı,huzurlu güzel bir bayram dilerim.

  5. Merhaba, ne kadar güzel bir blog burası böyle, birbirinden harika tarifler ve resimler, ellerinize ve emeğinize sağlık… Kurban Bayramınızı şimdiden içtenlikle kutluyorum, selamlar…

  6. Bayramlar, insanlar arasındaki karşılıklı sevgi ve saygının

    perçinlendiği günlerdir. Bayramlar, insanların birbirleriyle

    olan dargınlıklarını unuttukları, barıştıkları, kardeşçe

    kucaklaştıkları günlerdir. Bayramlar,milli ve dini duyguların,

    inançların, örf ve adetlerin uygulanıp sergilendiği, bir

    toplumda millet olma şuurunun şekillendiği, kuvvetlendiği

    günlerdir. Hep bir arada, sevgi dolu ve huzurlu nice bayramlar

    geçirmek dileğiyle, Kurban Bayramınız kutlu olsun!

    http://www.aynurdantarifler.blogspot.com

  7. hımmmm yemekler çoook lezztli görünüyor gerçekten çoook leziz bir site 😀 sizede sevdiklerinizle mutluluk dolu bir bayram dileklerimle…Sevgiler <3<3<3

  8. ziyaretin için treşekkür ederim. ama bunlar çok güzel gerçekten. çok şık duruyor.

    Mutlu, huzurlu bayramlar dilerim.

  9. Selamlar,
    Sanırım ben ilk kez geliyorum bu güzel sayfaya..Affet tatlım geç kalmışlığımdan!!
    Harika bir sunum,harika bir tatlı görüyorum burada.Bence bayramlarda bu tür tatlılar en güzeli..Ne dersin?

    Senin ve ailenin, Kurban Bayramınızı en içten dileklerimle kutlar,sağlıklı,mutlu ve huzurlu bir Bayram geçirmenizi temenni ederim.

    Sevgilerimle…

  10. Supeeer olmus, nefis bir resim. Bayildim valla. Ellerine saglik. Canim, Kurban Bayramin kutlu olsun, Allah tekrarini nasip etsin.. Sevgilerimle,

  11. gene nefis bir lezzet yayınlamışsınn
    ellerine sağlık.

    bende senin ve ailenin bayramını tebrik ediyorum,Allah ağız tadıyla geçirtsin bayramınızı ve ömrünüzü inşAllah..

  12. canım bu tatlı harika görünüyor..ellerine sağlık…
    Kurban bayramini simdiden kutluyorum..ömrünün bayramlar kadar guzel,mutlu ve sıcacık geçmesini diliyorum..

    sevgiler
    gözde

  13. Bayram için çok güzel bir tatlı ellerine sağlık..
    Ailenle birlikte nice mutlu ve sağlıklı bayramlar geçirmenizi temenni ederim hoşçakal öptüm

  14. Bayramini kutluyor, daha nice bayramlara saglikla, hep birlikte ve mutluluklarla diyorum.

    Sevgilerimi gonderiyorum.

  15. hayirli bayramlar
    arkadasim tatlin süper görünüyor bu tarifle etkinlige katilmaya ne dersin? tabi baska bir tarifle katilmak istersende seve seve
    hayirli günler

  16. Secilcigim merhaba…

    Bana ziyaretin neticesinde o güzel sayfani kesfeettim. Ne iyi etmissin de gelmissin.Bak tanismis olduk.Sayfani cok begendim,sende benim gibi sunuma önem veriyorsun,tariflerin yaninda sunumun da harika.Tebrik edereim.Insallah bundan sonra sürekli yazisiriz.Bu arada Gül tatlinin sunumuna bayildim.Bende de ayni tarif var ama seklini bende deneyecegim bayram icin.Tekrar iyi bayramlar,görüsmek üzere…

    Zehra

  17. MÜBAREK KURBAN BAYRAMINI EN İÇTEN DİLEKLERİMLE KUTLARIM.SEVDİKLERİNLE NİCE MUTLU BAYRAMLARA
    TATLIN HARİKA ELİNE SAĞLIK

  18. merhaba canim
    önce ziyaretin icin tesekkürler tatlin cok güzel olmus eline saglik ve ayrica bayramin kutlu ve huzur dolu bir bayram gecirmen dilegi ile sevgiler

  19. Seçil’cim ailenle birlikte huzurlu ve sağlıklı bir bayram geçirmeni dilerim. Sevgiler…

  20. Canım, bayram berekettir, umuttur, özlemdir, bayramın kutlu olsun..sevgiler..
    gül tatlıları tam bayramlık ellerine sağlık…

  21. Bende Sizlere güzel bir Bayram dilerim. Ailenizle güzel bir vakit gecirin ve hos hos yemeklerin resimlerini cekin :)))

    Kurban Bayramdan sonra artik herkes tüm yemeklerin resimlerini bloglara ekler sanirim :)))

    Iyi ve huzurlu bayramlar dilerim.

    Sevgilerimle Aysel

  22. ziyaretiniz ve bayram mesajınız için çok teşekr ederim..sizinde bayramınız kutlu olsun mutlu bayramlar…
    tatlı harika görünüyor ellerinize sağlık..sevgiler

  23. Bayramını kutluyorum. Tatlı çok hoş, bildiğimiz gül tatlılarından değişik olmuş. Ellerine sağlık canım. Sevgiler..

  24. Bayramlar
    Umuttur,özlemdir…
    Sevdiklerimizin daima yanımızda olması dileğiyle
    Hayırlı bayramlar.

  25. Seçilcim,
    Ziyaret için teşekkürler bende bayramınızı ve yeni yılınızı kutluyorum sevgilerimle

  26. Tatlı harika görünüyor eline sağlık.
    Ayrıca sevdiklerinle güzel bir bayram geçirmeni diliyorum.

  27. nice mutlu bayramlara…hersey gönlünüzce olsun…tatlıya hayran kaldım..ucundan aldım kusura bakma ..

  28. Gül gibi tatlı daha ne olsun.
    Ellerine sağlık canım.Sevdiklerinle ve sevenlerinle mutlu bayramlar diliyorum.Sevgilerimle…

  29. Güzel ananeler sürüp gider köylerde, küçük yörede;
    Ziyaretler, el öpmeler, hâl- hatır sorma, vardır törede.
    Bayram harçlığı, mendil, şekerle sevinen çocuklar,
    Yaşayarak bu güzelliği, istikbâle taşıyacaklar.
    MUTLU BAYRAMLAR dilerim.

  30. Bayram sabahları, demli bir çay, su böreği, bayram şekerleri, şeker isteyen çocuklar, kurbanlık hayvanların sesleri, bir telaş bir koşturmaca. Köprü hep kalabalık, bayram programları, kolonya ikramları, bayram harçlıkları, uzun bayram tatilleri, ev gezmeleri, kısa hal hatır sormalar, el öpenlerin çok olsunlar ve daha bir dolu küçük ayrıntı. Hayatın üzerindeki ‘pause’ düğmesine dokunun… Kısa bir süre için hayatı durdurun. Mutlu bayramlar…

  31. canımm gül tatlısını çok severim harika olmuş!

    sana mutlu bir bayram diliorumm!
    öptüm…

  32. Bayramınız kutlu olsun…
    sevdiklerinizle ailenizle birlikte mutlu huzurlu bir bayram geçirmenizi dileriz…

    ayca ve tugce

  33. Canim
    Sevdiklerinle birlikte saglıklı, mutlu, huzurlu nice bayramlara.. Bayramin kutlu olsun

  34. Bugün Kurban Bayramı, kurbanlar kesilecek, sevap niyetiyle etler dağıtılacak herkese.. Yürekler bir olacak gönüllere kilitlenecek. Gökler rahmet bereketiyle yağmurlar boşaltacak yeryüzüne. Bugün hepimizin yüreği şenlenip bayram sevinciyle coşacak. Kurban Bayramınız kutlu, yüreğiniz umutlu, umutlarınız atlı, sevdanız kanatlı, mutluluğunuz katlı, sofranız tatlı, mekânınız tahtlı, ömrünüz bahtlı, yuvanız bereketli olsun..

  35. Canım merhabalar. Harika bir tatlı olmuş.Sevdiklerinle güzel bir bayram geçirmen dileği ile. Sevgiler

  36. Küskünlerin baristigi,
    sevenlerin bir araya geldigi,
    rahmet ve sefkat dolu günlerin en degerlilerinden olan
    Kurban Bayraminiz kutlu olsun.

  37. Seçilcim;
    Tatlı her zamanki gibi yemelik değil seyirlik, ellerine sağlık canım.
    Bayramını tüm içtenliğimle kutlar, ailenle birlikte nice mutlu bayramlar geçirmeni dilerim. Sevgiler canım.

  38. Canım seninde kurban bayramın kutlu olsun. Sevdiklerinle birlikte mutlu, sağlıklı daha nice güzel bayramlar diliyorum.Bu arada gül tatlısı harika görünüyor,ellerine sağlık.
    Sevgiler..

  39. Canım, tatlı bir harika, fotoğrafı da öyle:).
    Huzur, mutluluk ve neşe dolu bir bayram dilerim:).
    Sevgileeer..
    aslı

  40. sevgili seçil gül tatlısı çok güzel görünüyor ellerinize sağlık bayramınız kutlu olsun sevgiyle kalın…

  41. Merhaba tatli gül tatlisi harika görünüyor ellerine saglik canim.Kurban bayramin kutlu olsun ve tüm sevdiklerine nice kurban bayramlari kutlaman dilerim.

  42. Sayfanızı çok beğendim,
    tarifler ve sunumlar çok güzel,
    ellerinize sağlık

    Bayramınızı en içten dileklerimle kutlarım,

    sevgilerimle,

  43. merhaba,tatlınız tek kelimeyle muhteşem görünüyor.Ellerinize sağlık.İyi Bayramlar…

  44. Seçil hanım bende senin bayramını kutluyorum.Sevdiklerinle beraber daha nice güzel bayramlar diliyorum

  45. MUTLU VE HUZURLU BİR BAYRAM GEÇİRMEN DİLEKLERİMLE…
    TATLI ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR.ELLERİNE SAĞLIK VE ZİYARET İÇİN TEŞEKKÜRLER.

  46. nefis bir tatlı olmuş…ellerinize sağlık….mutlu ve sağlıklı bir yıl geçirmenizi dilerim…sevgiler…

  47. Seçil’ciğim nefis görünüyor, ellerine sağlık…
    sevdiklerinle birlikte güzel bir bayram geçirmişsindir umarım…
    sevgiler…

  48. merhabalar. Ellerinize sağlık. Ben de güllü bir tatli yapiyorum ancak bayramda sofra dergisinde çıkmış irmikli tatli. Bende oda arkadaşıma

    http://meyvesepeti.blogcu.com/2042377/

    bu şekli gösterdim daha kolay olduğunu söyledi.

    Ellerinize sağlık.

    betül

    meyvesepeti.blogcu.com

  49. Ellerinize sağlık.Ziyaret için teşekkürler.Geçmiş bayramınız kutlu olsun.yine beklerim.Sevgiler

  50. Gül tatlısı çok güzel görünüyor. Ben de bu bayram gül tatlısı yapmıştım fakat farklı bir tarifti. Onun da tadı güzeldi ama bunun görüntüsüne bayıldım. Ellerine sağlık.

  51. TARİFLER ÇOK MANTIKLI ÜRÜNLER ÇOK TEMİZ VE NET ÇOK BEĞENDİM HERGÜN BAKIYORUM TEBRİKLER NİLGÜN

  52. secıl hanım ıyı gunler bı sorum olacaktı gul tatlısına ırmık yazmısınınz ama ıcınde yok unutttunuzmu yoksa oylemı olacak sımdıden tesekkurler

  53. Merhaba Secil hanim

    Bilmem haberiniz varmi ama az önce tesadüfen girdigim bir blog’da sizin harika gül tatlinizin fotografini görünce cok sasirdim. Tatliniz o kadar güzel ki, resmini hemen hatirladim.

    http://www.—-.net/2009/tatlilar/gul-tatlisi-2/

    Portakalagacindan alinti bir sürü foto’da gözüme carpti…
    Ordan burdan caldigi tarif ve fotolarla kendine site hazirlayan emek hirsizi.

    Sevgilerime
    Dilara

  54. seçil hanım,
    tariflerinize güvenerek sıklıkla yapıyorum. özellikle ağlayan pasta tarifiniz muhteşem… ama bu tarifte hüsrana uğradım. çünkü hem hamur hem şerbet sıcak olunca… sonuç hamurlaşan tatlılar…:(((

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.