EV YAPIMI EKŞİ KREMA

DSCF6527

Sour cream yabancı kaynaklı tariflerin sık kullanılan malzemelerinden biri ve bizim onun yerine süzme yoğurt kullanabileceğimiz fikri var. Neomutfak sitesinde evde nasıl yapabileceğimizi okuyunca hemen denedim ve bununla dört tarif denedim. Kullanıldığı tarifi yumuşacık yapıyor ve süzme yoğurt doku olarak alternatifi olamaz. Bir aksilik olmazsa önümüzdeki hafta bu tariflerin çoğunu yazacağım. Yakın planlarınız arasında alışveriş yapmak varsa malzemelerinizi hazırlayın derim.

Malzemeler;

  • 200 ml sıvı krema
  • 2 yemek kaşığı süzme yoğurt

Yapılışı;

  1. Krema ve yoğurdu güzelce karıştırıp kabın üzerini streç filmle kapatın.
  2. 24 saat oda sıcaklığında bekletin. Buzdolabında 4 saat bekletin. Kremanız kullanıma hazır.

Yayımlandı

kategorisi

yazarı:

Yorumlar

“EV YAPIMI EKŞİ KREMA” için 11 yanıt

  1. özgen avatarı

    Elinize sağlık benim de merak ettiğim bir şeydi bu ekşi krema öğrettiğiniz için teşekkürler

  2. Mine avatarı
    Mine

    Ben Amerikada yasiyorum( New York, Yonkers), biz sour cream (eksi krema) yi cok seviyoruz, ozellikle cheese cake, normal kek, cacik, herseye yakisiyor, sevindim tarifi yayinladiginiza, tadini bilmeyenler deneyebilir.

  3. Ozlem avatarı
    Ozlem

    Secil hanim eksi kremayi yaparken krema ve yogurdu mikserlemi cirpmaliyiz..buzdolabinda ne kadar sure saklanabilir.

    1. yeşilkivi avatarı

      Özlem hanım tel çırpıcı ile iyice çırpmak yeterli.

  4. Nagihan avatarı
    Nagihan

    Yaptım yarın akşama hazır inşallah.hadi bakalım gelsin kekler

    1. yeşilkivi avatarı

      Nagihan hanım hadi kolay gelsin size. Çok seviniyorum sizlerden böyle dönüşler alınca 😉

  5. emel avatarı
    emel

    merhaba bende bişey sormak istiyorum almanyada crem fresh diye bir krema var acaba bu tarif onumu anlatıyor, cevaplarsanız sevinirim

    1. yeşilkivi avatarı

      Emel hanım merhaba, cream fresh daha farklı bir süt ürünü. Bu tarif sour creamın ev versiyonu.

  6. emel avatarı
    emel

    teşekkürler

  7. Nagihan avatarı
    Nagihan

    Kekin dokusunu çok güzelleştiriyor.her daim evde bulunmalı?

  8. Melda Hanoğlu avatarı
    Melda Hanoğlu

    Merhaba;
    sıvı krema nedir? nasıl elde edeceğiz?

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir