ELBASAN TAVA
Tarif yıllardır bir kenarda duruyordu ama sanki çok zormuş gibi yapmaya çekiniyordum. Hane halkından ısrarlı istek gelince bulabildiğim...
ETLİ PATLICAN TAVASI
Çok lezzetli bir yemek paylaşmak isitiyorum bugün sizlerle. Yapımı gayet kolay, hazırlıklarını önceden yapıp yemek öncesi birleştirerek fırınlamakta...
SAKSI KEBABI
Adını koymadan verdiğim minik aradan sonra artık yazmaya başlasam iyi olacak. Geleneksel sitemlerimize dönersek; aşkolsun okuyucu, hiçte sormadınız...
BEYKOZ KEBABI
Patlıcanı kızartarak pişirdiğimden dolayı yılda bir yada ikiyi geçmez bu yemeği yapmam. Patlıcanı az yağla ızgarada pişirmek fikrini...
PATLICANLI GÜVEÇ
Güveç tenceremi çok tereddütle kullandım fakat bundan sonra çokça iş görecek gibi. Ben fırınlanmış olmasına rağmen her...
SÜLBİYE
Değişik bir tarif ararken isminden dolayı ilgimi çeken bir yemek Sülbiye. Kızımın sevdiği dizideki kahramanlardan birinin adı...
SOĞAN KEBABI
Soğanın miktarından dolayı çok tereddütlü yaklaştığım ama tadını çok sevdiğim-iz bir yemek oldu. Mümkünse soğanları ayıklayacak birini bulursanız...
ET SOTE
Sevgili kuzenimin yapımına başladığı ve sonrasında gelen müdahalelerle teyzeme ve arkadaşına devrettiği yemek. Siz siz olun evde yemek...
SEBZELİ ET HAŞLAMA
Çok pratik olup lezzette yerindeyse o yemek benim için bir numaradır. Bu da o yemeklerden biri 🙂 MALZEMELER:...
KURU FASÜLYE
Kuru fasülye ve pilav ulusça vazgeçemediğimiz lezzetlerden. Yanına bir de turşu olursa ki muhakkak olmalı değmeyin keyfimize. Malzemeleri...
DOĞRAMA
Bir antep yöresel yemeği daha. Bu yemek için söylenecek tek söz “kendinizi bu lezzetten mahrum etmeyin” olur. MALZEMELER:...
GARNİTÜRLÜ TAVUK
Dar zamanlarda kurtarıcı bir tarif. Acil yemek hazırlamanız gerektiğinde uğraştırmıyor ve hemen hazır oluyor. Çeşitli versiyonlarını hazırlamakta mümkün…...
MANTARLI TAVUK
Kendimce uzun bir zaman sayfamı yenileyemedim ve tekrar yazmak için başladığımda farkettim ki blog yazmak benim için çok...
POŞETTE TAVUK-PATATES
Çok pratik ve en dar zamanda kurtarıcı bir tarif isterseniz buyrun okuyun. Eminim başucu tarifiniz olacak… MALZEMELER: 4...
POŞETTE KÖFTE PATATES-KEVGİR
Kevgir bu ay sadece Esra’nın tariflerini içeriyor. Bende bu çok lezzetli tarifle Kevgir’de yer aldım. Yazımı okumak...
FIRINDA TAVUK-PATATES
buyrun size hem kolay hemde çok lezzetli bir yemek…vaktinizi almayacak ama çokta lezzetli olacak tariflerden yanaysanız eminim bunu...
SEBZELİ MUSAKKA
çok lezzetli bir tarif, sebzelere kızartma işlemi uygulandığından kalorisi yüksek ama kağıt havluda bekleterek biraz hafifletilebiliyor bu ağırlık…mutlaka...
ANNEANNEMİN “TENCEREDE TAVA”YEMEĞİ
annem bu yemeği çok sık yapar, benimde eskiden beri severek yediğim bir yemek…bir gün bana tarifi anneannemden aldığını...
MAYDANOZLU KÖFTE-PİLAV-SALATA
gayet pratik bir menü olduğunu düşünüyorum. köfteyi kendi uydurmamla yaptım, birkaç tarif baktım ama hiçbiri içime sinmedi doğrusu....
PATLICAN KEBABI
çok sonradan tanıdığım harika bir yemek. yazın mutlaka hafta da bir pişmesi lazım bizde. lezzetini tam yakalamak için...
SEBZELİ TAVA
bu yemek hem çok pratik hem de çok lezzetli. yanında pirinç pilavı öneriyorum ama tek başına harika oluyor....