PATATES KASESİNDE SALATA
Hane halkının hoşuna giden bir salata oldu. El oyalayıcı gibi görünsede pratik diyebilirim. Ben haşlanmış havucu ve bezelyeyi dondurucumda...
TAVUKLU YOĞURTLU SALATA
Yoğurtlu salatalara sofrada çokça yer vermeye gayret ediyorum. Dolapta bulunduğunda atıştırmalık arayan aile bireyleri içinde kurtarıcı oluyor. Malzemeler:...
FIRINDA SEBZELİ TAVUK
Bahar aylarının gelmesinden mi kış boyu süren koşturmacanın artık iyice yormasından mı yoksa hep aynı işlerle meşgul...
TAVUKLU TALAŞ BÖREĞİ
Dün dolaptaki tavuk etini nasıl değerlendirsem düşüncesiyle başlayan akşam yemeği maceram 7 sene önce yaptığım talaş böreğinin tekrarıyla...
TAVUKLU BEZELYE
Bu tarz tarifleri yazarken aslında hep çekiniyorum ama sonuçta burası benim tariflerimi yazdığım bir blog ve illakide iddialı,...
PATLICANLI PİLİÇ GÜVEÇ
Tarif Oktay usta’dan. Kendimden küçük eklemelerle uyguladım. Dondurucuda fazla sebze saklamıyorum, herşeyin mevsiminde tüketilmesinden yanayım. Bir gazla hazırladığım...
SEBZELİ PİLAV
Tarif neredeyse 8 yıldır notlarımda mevcuttu. Uzun bir zaman gibi ama inanın daha fazla zamandır bekleyen tariflerde var...
ÇİFTLİK KEBABI (TORBADA)
Fırın poşeti kullanmak yemek yaparken çok pratik geliyor. Bu sefer kullandığım tavuğu suyunu çekene kadar yüksek ateşte pişirdim ve tadı çok...
FIRINDA SEBZE GÜVEÇ
Tarif sofra dergisinden, bazı değişikliklerle uyguladım. Fasülyeler fırında pişmez endişem ise yersiz çıktı. Gayet lezzetli bir yaz yemeği...
ZEYTİNYAĞLI BEZELYE
çook kolay ve çooook lezzetli bir yemek bence. ama kesinlikle taze bezelye ile yapılmalı, konserve bezelye ile...