Biliyorsunuz bu ay YE#33 etkinliğinin konusu börekler ve ev sahibesi de http://leziz.blogcu.com/  arkadaşımız. Son katılım tarihini kaçırdığım için katılamayacağımı farkettiğimde üzülmüştüm ama fazla uzun sürmedi bu üzüntü. 28 Nisana uzatılan son katılım tarihi üzüntümü aldı götürdü.
Bu aralar yazı yazmak için azami gayret gösteriyorum ama bir türlü ve bir şekilde nasip olmuyor. Tembellik desem değil, isteksizlik [...]

Pizza denince mantarsız olmasını hiç düşünemiyorum. Bolca mantar tadı pizzaya çok yakışıyor. Tabi siz damak tadınıza göre istediğiniz malzemeyi kullanmakta serbestsiniz. Hamur çok güzel oluyor, mutlaka deneyin…
MALZEMELER:

1 su bardağı ılık süt

yarım su bardağı zeytinyağı

yarım su bardağı ılık su

1 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 pkt yaşmaya

aldığı kadar un (yaklaşık 22 dolu yemek kaşığı)

 Ayrıca;

 1 yemek kaşığı [...]

 
MALZEMELER:

1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı ılık su
yarım çay bardağı şeker
1 yumurta (akı içine sarısı dışına)
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket yaşmaya
Aldığı kadar un

İç Harcı:
Peynir-maydanozlu harç
YAPILIŞI:

Karıştırma kabına süt, yoğurt, yağ, su, şeker, tuz, yumurta akı ve mayayı alın. Güzelce karıştırın.
Kaşıkla un ilave etmeye başlayın, bir taraftan da hamuru karıştırın.
Hamur [...]

Pizza sevmeyenler sayıca pek azdır sanırım.
Bu tarif uygulanırken çokta pratik değil ama
ikram sırasında pek şirin oldukları kesin.
Üst malzemeyi dilediğinizce renklendirip çeşitlendirebilirsiniz.

MALZEMELER:
1 su bardağı ılık süt
yarım su bardağı zeytinyağı
yarım su bardağı ılık su
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un (yaklaşık 22 yemek kaşığı)
yarım paket yaşmaya
1 yemek kaşığı salça
2 yemek [...]