Bu ay Ye# etkinliklerinin 32. nin sahibi sevgili Lama. Kendisinin mini mini bir bebişi var ve onu düşünerek konuyu çorbalar olarak belirlemiş. Gayet isabetli bir karar olduğunu belirtip iki çorba tarifiyle katılıyorum bende etkinliğe.

BROKOLİ ÇORBASI
MALZEMELER:
1′er tane soğan, havuç ve patates
700 gr brokoli
2 su bardağı süt
1,5 litre su, tuz
YAPILIŞI:

Soğan, havuç ve patatesi iri doğrayarak biraz zeytinyağında 5 [...]

Sürekli duyduğum, okuduğum etkinliğe nedense hiç katılamadım. Ama hünerlieller-Hülya arkadaşımızın davetini nasıl atlayabilirim ki…Kurabiyeler etkinlik için, kolay gelsin diyorum kendisine…

Kurabiyelerin hamuru çok problemsiz, gayet rahat kıvamı tutuyor. Şekilleri ve tatlarıda gayet iyi…

MALZEMELER:

2 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
250 gr oda sıcaklığında margarin
1 pkt kabartma tozu
1 pkt vanilya
aldığınca un
2 yemek kaşığı kakao

YAPILIŞI:

Un ve kakao hariç tüm malzemeleri [...]

Elimden geldiğince etkinliklere katılmaya gayret ediyorum. Her ayın konusu diğer aydan keyifli olunca da katılmak ayrı bir zevk oluyor. Kayınvalide değilim ama elimden geldiğince tatlımı hazırlamaya çalıştım. Binbirçeşni Saliha’ya kolay gelsin diyerek gelelim tarife…

MALZEMELER:

yarım kg un
3 yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı süt
1 tutam tuz

Üzeri için 250 gr tereyağı ya [...]

Uzun zamandır çeşitli nedenlerle bir etkinliğe katılamamıştım. Sevgili Lale‘nin etkinliği konu ve logo olarak şahane, eminim çok güzel tarifler olacaktır. Kendisine buradan kolay gelsin diyorum.

MALZEMELER:
Hamuru İçin:
2 su bardağı un
2 yemek kaşığı pudra şekeri
125 gram margarin
1 yumurta sarısı
3 yemek kaşığı su
1 çay kaşığı kabartma tozu

Kreması İçin:
250 gram labne peyniri
yarım su bardağı pudra şekeri
125 [...]