AĞLAYAN PASTA

birçok ağlayan pasta denemem oldu bugüne kadar ama lezzet olarak en tatmin edici olan kesinlikle pastacı burcu’nun tarifiydi…ben keki bir gece önce pişirdim ve sütünü dökerek beklettim. şantisini ise ertesi gün yaptım ve servise kadar dolapta beklettim…tarifi aynen aktarıyorum ve sizlerede şiddetle tavsiye ediyorum…   MALZEMELER: 4 yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı … AĞLAYAN PASTA yazısına devam et

ÇAY MENÜSÜ 1

Bazen “acaba ne yapsam” sorusuna harcadığım vakit sebebiyle zaman açısından zorlandığım oluyor. Yapmak mesele değilde “ne yapsam” düşüncesi çok oyalıyor. Bu nedenle özellikle kendime kaynak olmak amacıyla böyle bir seri oluşturmak istedim. Sizlerinde işine yarayabileceğini düşünüyorum. Sofradaki tariflere isimlerin üzerine tıklayarak ulaşabilirsiniz. Ağlayan pasta Elmalı kurabiye (içi ve hamuru geceden hazırladım, ertesi gün şekillendirip pişirdim) Mercimek … ÇAY MENÜSÜ 1 yazısına devam et

YAZ GELDİ…

Aslında amacım uzun zaman sayfada kalacak karşılama yazısının güzel bir tarif olmasıydı. Bu mümkün olmadı. Onun yerine pişirmekten en keyif aldığım birkaç yazıyı hatırlatmanın cici olabileceğini düşündüm. Tariflere ulaşmak için fotoğraflara tıklamanız yeterde artar bile… Malum blog camiası olarak havalar ısınınca bizde yazmamak için çeşitli bahaneler buluruz. Benim bahanem ‘sıcak oldu, mutfağa giresim gelmiyor’ değil. Tatile çıkmak gibi … YAZ GELDİ… yazısına devam et