Resimli yemek tarifleri

RULO YAŞPASTA

Rulo pastanın genelde yapımı (çatlatmadan rulo haline getirmek) biraz zor ama sunumu çok şıktır. İtiraf edeyim ilk yaptığım rulo pasta çok düzgün olmuştu ama ondan sonraki denemelerimde nedense aynı intizamı yakalayamadım :) Çalışmalara devam…

MALZEMELER:

5 yumurta
125 gr toz şeker
150 gr un
Yarım kahve fincanı sıvıyağ veya süt
1′er pkt vanilya ve kabartma tozu
biraz limon kabuğu rendesi
Keki pişirmek için yağlı kağıt

Krema Malzemeleri:

2 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı tepeleme un
1 yemek kaşığı margarin

Üzeri İçin:

1 poşet krem şanti
Süslemek için istediğiniz malzeme

YAPILIŞI:

Kremayı önceden hazırlayın. Margarin hariç tüm malzemeleri ocağa alın ve kıvamı koyulaşana kadar pişirin. Soğutun. Margarini ekleyip mikserle iyice çırpın.
Yumurta ve şekeri en az 10 dk mikser ile iyice çırpın.
Sıvıyağ ya da sütü ve limon kabuğu rendesini ekleyip tekrar çırpın.
Unu, kabartma tozunu, vanilyayı eleyerek ekleyin ve tahta kaşıkla hafif karıştırın. Yumurtaların sönmemesi çok önemli.
Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine hamuru boşaltın ve üzerini düzeltin.
150 dereceli fırında kurutmadan pişirin.
Fırından çıkınca ilk sıcaklığını almasını bekleyip nemli bir bez yada havlu yardımıyla, kağıdında ayırmadan rulo yapmaya başlayın. 2-3 dk dinlensin.
Ruloyu kağıdı çıkartarak açın, kremayı döküp düzeltin.
Tekrar rulo yapın. Üzerini 1 çay bardağı sütle çırptığınız krem şanti ile tamamen kapatın. Kremadan artarsa krem şanti ile çırpabailirsiniz.
İstediğiniz gibi süslediğiniz pastayı buzdolabına kaldırın ve 2-3 saat dinlendirip servis edin.

If you're new here, you may want to subscribe to my RSS feed. Thanks for visiting!

seçil on Mayıs 21st, 2008 | File Under kekler-pastalar | -

29 Yorum Var “RULO YAŞPASTA”

saniyesultan Demiş ki:
Mayıs 21st, 2008 at 00:29

günaydın ,bende rulo pasta yapmayı çok istiyorum bir kez denedim güzel oldu fakat ikinciye cesaretim yok,sizinkide harika gözüküyor,ellerinize sağlık,en kısa sürede bende tekrar deneyeceğim.

gönül Demiş ki:
Mayıs 21st, 2008 at 00:31

kivicim pek güzel olmuş elciklerine sağlık dilimlediğinde haber ver buralardayım ben:))) sevgilerimle öpüyorum

fulya Demiş ki:
Mayıs 21st, 2008 at 00:43

Pasta çok güzel görünüyor.Eline sağlık.Bir dilim alsam:))

Sıcak Paylaşımlar-Aysel Demiş ki:
Mayıs 21st, 2008 at 01:32

Offf harika görünüyor… Bende rulo yaparken zorlanıyorum… Dediğin gibi kağıtla rulo yapmayı deneyim bir dahaki sefere… Ellerine sağlık sevgiler…

sarımutfak Demiş ki:
Mayıs 21st, 2008 at 01:42

görüntü süper olmuş cnm eminim tadıda öyledir ellerine kollarına sağlık
sevgilerimle

kurabiye Demiş ki:
Mayıs 21st, 2008 at 02:01

canım ellerine sağlık çok şık ve lezzetli gözüküyor,
bende rulo pasta yaparken hep kırılıyordu,
bende fırından cıktıkdan 2 dk sonra kremasını sürüp (pişen kremalar) rulo yaparak yağlı kağıdı sıyırıyorum ve yağlı kağıda sarılı olarak soğuyana kadar bekletiyorum ,
(yapılısı bloğumda var) umarım cözüm olur :)

tijen Demiş ki:
Mayıs 21st, 2008 at 02:33

Eskiden çok yapardım rulo pasta. Çok çok zaman önce. O da bir el alışkanlığı istiyor sanki. Şimdi yapsam beceremem belki.

zarpandit_gokche Demiş ki:
Mayıs 21st, 2008 at 02:38

valla ne diim olsad yessek:)
maşallah yane:)
blogumu ziyaretin sırasında bi dilim isterim jnm kivim ona göre:)

Hülya Demiş ki:
Mayıs 21st, 2008 at 06:04

Geçenlerde denedim ben de rulo pastayı..
Ama sonucu pek beğenmedim.
Kreması kıvansız oldu,
kekin tadını beğebmedim..vs. vs.
Senin pastan çok hoş görünüyor. Bir dahaki sefere senin tarifi deneyeceğim.
Sevgiler

disalce Demiş ki:
Mayıs 21st, 2008 at 06:34

canım ellerine sağlık…

nefis görünüyor….

saliha Demiş ki:
Mayıs 21st, 2008 at 09:13

canım kivim yeşilim ellerıne saglık…cok guzel ve ıstah acıcı duruyor..
sevgılerımle

kelebekli saniyeler (huriye) Demiş ki:
Mayıs 21st, 2008 at 09:56

Merhaba canim,

Ellerine saglik,harika bir pasta olmus,agzim sulandi vallahi,sahane.

Sevgiyle kal,

Ebru Demiş ki:
Mayıs 21st, 2008 at 13:18

Seçil’cım pasta harika görünüyor. Ellerine sağlık. Sevgiler..

yosunbuka Demiş ki:
Mayıs 22nd, 2008 at 02:11

merhaba seçil ellerine sağlık bloguma ekledim adresini..

Aybike Demiş ki:
Mayıs 22nd, 2008 at 06:59

Ellerien saglik Secil’cigim,
Gayet muntazam olmus bence, fotograf da harika…
Inanirmisin benim de ilk denemem de hic kirilma olmamisti, acemi sansi herhalde, sonrakilerde illa ki bir yerlerden patladi:))

Guzel bir hafta sonu diliyor, sevgilerimi gonderiyorum.

lavantin Demiş ki:
Mayıs 23rd, 2008 at 03:56

Nefis görünüyor canım, ellerine sağlık. Bir fdilim değil iki dilim yerdim yanımda olsaydı. Hastalıktan yeni çıktığım için iştahımda bir artma mevcutta.:))
Hayırlı cumalar…

Hülya Demiş ki:
Mayıs 23rd, 2008 at 05:10

Seçil, bence mükemmel olmuş pastan. Hele o yeşil ve kahverenginin uyumu harika görünüyor. Ellerine sağlık.

ZÜMRÜT Demiş ki:
Mayıs 23rd, 2008 at 06:23

secıl hanım arsıvınızden sızın brownı tarıfınızı denedım tadı harıka oldu fakat damla cıkolatalar tamamen dıbe cökmustu aynısı kuru uzumdede oluyor bunun olmaması ıcın ne yapabılırım bılgı verebılırmısınız.. sevgıler…

seçil Demiş ki:
Mayıs 23rd, 2008 at 11:36

merhaba Zümrüt Hanım. damla çikolata ya da kuru üzümün dibe çökmemesi içimn kullanmadan iyice unlamak (1-2 kaşık un) ve fazla karıştırmamak bende işe yarayan bir çözüm oluyor. sevgiler benden olsun…

ab-ı hayat Demiş ki:
Mayıs 23rd, 2008 at 14:20

Merhaba,

Ellerine sağlık nefis görünüyor pasta.Ben de sık yapıyorum rulo pastayı diğerlerinden daha kolay geliyor.

Krema malzemelerinde iki defa un geçiyor,kontrol edebilirmisin.

sevgiler….

peynir hösmelimi Demiş ki:
Mayıs 25th, 2008 at 03:53

Secilcim cok sik bir pasta olmus,eline saglik.
benimde en sevdiklerimin arasinda.
Sevgiler.

Tuğba-Mutluluk Defteri Demiş ki:
Mayıs 26th, 2008 at 00:01

Merhaba canım.. Tariflerinin hepsi çok güzel .. merakla izliyorum yaptıklarını.. bende kokostar tarifini denedim.. bugün blogumda yayınladım.. tarif için teşekkür ediyorum

sevgiler..

Emel Demiş ki:
Mayıs 27th, 2008 at 04:15

Yeşil ve beyazın uyumu çok şık olmuş ellerinize sağlık.
Kremayı sürdükten sonra ne çatlak kalıyor ne de başka bir sorun…Yumuşacık mis gibi oluyor arkadaşlar…
Sevgilerimle
Emel
asevi.blogcu.com

Pervin Demiş ki:
Mayıs 27th, 2008 at 13:48

sevgili seçil of of canım pasta istedi bir dilim aldım haberin olsun ellerinize sağlık görüntü harika tadıda şüphesiz nefistir sevgiler…tahtakaşık.

ozguluntarifleri Demiş ki:
Mayıs 27th, 2008 at 15:27

secilcigim rulo pastan harika olmus nefisss otesi.
her yaptigimda kekte kirilma oluyor cok zor rulo yapiyorum bereket versinki disini kremayla kapatinca kirilmalar kayboluyor tavsiyene uyacagim:) tesekkur ederim canim ellerine saglik
kucak dolusu sevgilerimi gonderdim.

yosunbuka Demiş ki:
Mayıs 28th, 2008 at 03:23

merhaba yeşilkivi ben de bi sitede gördüğüm yusyuvarlak kırılmadan sarılmış ruloyu görünce cesaretim kırıldı.kendimi çok beceriksiz hissettim sırrı ne acaba

şengül Demiş ki:
Mayıs 28th, 2008 at 13:37

kesinlikle sana katılıyorum yeşil kivi ilk yapılan herşey çok güzel oluyor sonrakinler ilk ki gibi güzel olmuyor senin pastan çok güzel olmuş ellerine sağlık

melisa Demiş ki:
Mayıs 28th, 2008 at 14:18

seçilcim canım ellerine sağlık nefis görünüyor
seçilcim senin tariflerine yani resimlerine rastladım bazı yerlerde bence resimleri yayınlamadan önce resmin üzerine yaz yesilkivi diye diğer şekilde yazıyı kırpıp yazısız yayınlanabiliyor.emeğe saygısızlık oluyor tabiki böyle oluncada.canım kolaylıklar dilerim öptüm

semiha Demiş ki:
Mayıs 29th, 2008 at 05:24

canim ellerine kollarina saglik ne güzel bir pasta bu bayildim..öpüldün

Yorumunuzu Yazın