elmali-tartolet.jpg

Tartölet piÅŸirmeyi çok seviyorum ve ortaya çıkan görüntü cidden hoÅŸuma gidiyor. Bu tartöleti ben piÅŸirmedim ama uzun zamandır yapmayı istediÄŸim bir tarifti. Hazır sevgili Elif piÅŸirmiÅŸken bende paylaÅŸayım istedim. TeÅŸekkürler Elif…

MALZEMELER:

  • 1 pkt margarin (oda sıcaklığında ama çok yumuÅŸak deÄŸil)
  • 3 yemek kaşığı pudra ÅŸekeri
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 yumurta
  • 1 pkt vanilya
  • AlabildiÄŸi kadar un

İç Malzemesi:

  • 6 tane elma
  •  7 yemek kaşığı toz ÅŸeker
  • 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

YAPILIÅžI:

  1. Un hariç hamur malzemelerini karıştırın.
  2. Unu az az ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edin.
  3. Hamurun üzerini kapatın ve iç malzemeyi hazırlamaya başlayın.
  4. Elmaları rendeleyip şekerle beraber suyunu çekene kadar pişirin. Ocaktan almaya yakın ceviz ve tarçın ekleyp ılıtın.
  5. Hamurdan biraz alıp unlu zeminde merdane yardımıyla fazla ince ya da kalın olmadan açın. Üst kafes için biraz hamur ayırmayı unutmayın.
  6. Çaydanlık kapağı ya da uygun bir kase kullanarak küçük tart kalıplarına uyacak büyüklükte yuvarlaklar kesin.
  7. Yağladığınız tartölet kalıplarına bu hamurları yerleştirin. Çatalla delikler açın.
  8. İç malzemeden eşit miktarlarda tartöletlere yerleştirin ve üzerine fazla kalın olmayan kafesler yapın.
  9. 170 dereceli önceden ısınmış fırında pişirin.
  10. SoÄŸuduktan sonra pudra ÅŸekeri eleyerek servis edin.

If you're new here, you may want to subscribe to my RSS feed. Thanks for visiting!

seçil on Mayıs 17th, 2008 | File Under tart-turta-peykek | -