En sevdiğim kurabiyedir elmalı kurabiye. İlk yaptığımda kıyır kıyır, daha sonra ise yumuşacık, harika elma ve tarçın aroması. Püf noktalarıyla fefkaladenin fevkinde kurabiyeleriniz olabilir…
MALZEMELER:
Hamur İçin:

250 gr margarin

1 su bardağı yoğurt

yarım su bardağı sıvıyağ

1 pkt kabartma tozu

Aldığı kadar un

İçi İçin:

8 orta boy elma

1 su bardağı şeker

1 su bardağı iri kıyılmış ceviz

2 tatlı kaşığı tarçın

YAPILIŞI:

Hamur malzemelerini un [...]

Muhteşem lezzetli bu pilavı mutlaka denemenizi öneririm.

MALZEMELER:

2 su bardağı baldo prinç
1 kahve fincanı antep fıstığı
yarım kahve fincanı kuş üzümü
1 orta boy soğan
bir tutam maydanoz
3 su bardağı su
1 yemek kaşığı salça
250 gram kuzu ciğeri
tuz, karabiber

YAPILIŞI:

Princi derin bir kaba alın ve üzerini 4-5 parmak geçecek kadar sıcak suyla doldurun, bir yemek kaşığı tuz ekleyerek yarım saat [...]

Çok lezzetli bir Antep yoğurtlu yemeği tarifi daha paylaşmak istedim sizlerle. Gaziantep’te çok sevilen bir yemektir ve sıkçada sofralarda yer alır.
MALZEMELER:

300 gr küçük kuşbaşı kesilmiş kuzu eti
1 su bardağı akşamdan ıslatılmış nohut
yarım kg taze sarımsak (sadece beyaz kısımları)

yarım kg taze soğan (sadece beyaz kısımları)

2 yemek kaşığı kuru nane

1 yumurta

2 yemek kaşığı un
6 dolu kepçe katı [...]

Tarçınlı lezzetlerden hoşlanıyorsanız bu tarif tam size göre…Kıyır kıyır ağızda dağılıyor ve uzun süre dayanıyor…

MALZEMELER:

250 gr oda sıcaklığında margarin
1 kahve fincanı toz şeker
1 tatlı kaşığı tepeleme tarçın
1 yumurta
1 su bardağı cekilmiş ceviz ya da fındık
2 kahve fincanı sıvıyağ
1′er pkt kabartma tozu ve vanilya
Aldığı kadar un

YAPILIŞI:

Un hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına alın ve güzelce karıştırın.
Azar azar [...]