sevgili esra ve zerrin aylık e-dergi kevgiri üçüncü sayısında da harika bir şekilde hazırlamışlar. öncelikle tebrik ediyorum kendilerini…esra’dan aldığım maille üçüncü sayıda benimde tariflerimin olacağını düşünmek çok heyecan vericiydi doğrusu…iki tarifide beğenirsiniz umarım…ilk tarifim çikolatalı kurabiye MALZEMELER:

250 gr margarin2,5 su bardağı un5 yemek kaşığı pudra şekeri1 su bardağı iri kıyılmış ceviz1 pkt vanilya200 gr sütsüz [...]

Daha önce yaptığım pastada muzları kullanmayı unutunca bu keki yapmak için gayet uygun bir zaman :-) Tarifin kararmış muzları değerlendirmek için birebir olduğunu düşünüyorum. Ama mutlaka yaptıktan bir gün sonra tüketin çünkü o zaman tadı daha iyi oturuyor…

MALZEMELER:

yarım cup tereyağı (125 gr, yarısını zeytinyağı kullanabilirsiniz)
1 cup şeker
2 yumurta
2 cup un
2 tatlı kaşığı (teaspoon) kabartma tozu
1/4 [...]

nihayet olduuu…uzun zamandır pandispanya denemeleri yapıyordum ve sonuç çoğunlukla hüsranla bitiyordu…devletşah‘ın tarifine harfiyen uydum ve mükemmel bir pandispanyam oldu…pastayı yaparken muz kullanmayı unuttum, süslemede damla çikolata kullanamadım ama güzel bir pastam olmasına mani olmadı bu aksilikler :-) artık aynı hamur üzerinde çeşitlemeler yaparak geliştirebilirim pasta maceralarımı :-))

tarifi daha doğrusu malzemeleri aynen aktarıyorum, parantez içindekiler [...]

Bu ay etkinlik sahibimiz sevgili Süheyla. Kendisine kolaylıklar diliyorum, harika ve çok isabetli bir konu seçmiş doğrusu… böylece bizlerde farklı alternatifler, fikirler edinmiş olacağız…

Yoğurtlu patates Gaziantep’e özgü yöresel bir yemek…Gayet hafif ve lezzetli…Ramazan için çok uygun olduğunu düşünüyorum…Etkinliğe de bu tarifle katılmak istedim…

MALZEMELER:

300 gr küçük kuşbaşı kesilmiş kuzu eti
1 su bardağı akşamdan ıslatılmış [...]