annem bu yemeÄŸi çok sık yapar, benimde eskiden beri severek yediÄŸim bir yemek…bir gün bana tarifi anneannemden aldığını söyleyince benim için daha bir lezzetli oldu doÄŸrusu…tadı çok güzel oluyor, mutlaka deneyin derim…

MALZEMELER:

  • 2 tane kemiksiz tavuk göğüs eti (orijinali kıymalı)
  • 2 tane soÄŸan
  • 5 orta boy patates
  • 5 orta boy domates
  • 5-6 diÅŸ sarımsak
  • 2 sivribiber
  • 1 yemek kaşığı salça
  • yarım su bardağı sıcak su

YAPILIÅžI:

bir tencerenin en altına küp doğradığımız tavuk etini yada kıymayı yerleştirelim.

soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayarak etin üzerine alalım.

sivribiberleri doğrayıp soğanların üzerine alalım.

patatesleri çok iri olmayacak şekilde küp doğrayıp biberlerin üzerine alalım.

domatesleri küp doğrayıp patateslerin üzerine alalım.

tuz, karabiber ve kırmızı pulbiber serpelim.

salçayı yarım bardak suda eritip yemeÄŸimizin üzerine dökelim. tencerenin kapağını kapatarak önce harlı ateÅŸte sonra kısık ateÅŸte yemeÄŸimizi piÅŸirelim…

If you're new here, you may want to subscribe to my RSS feed. Thanks for visiting!

seçil on Haziran 14th, 2007 | File Under etli yemekler | -